又到了冷冷的火鍋季~
可能因為去年是暖冬,今年冬天真的讓怕冷的我~冷到想哭❄
但這麼冷的天,就有理由吃火鍋了!大家說是不是阿><
(其實對於火鍋控來說,一年四季都是火鍋季XD)
新莊這幾年火鍋崛起,各家連鎖火鍋店一間一間開
要是高中時期有這麼多鍋好吃,我就不會這麼認真練舞了(誤
這次來到滾吧Qunba 鍋物,相較於肉多多、沐也
真的是很新名字又特別的火鍋店🤣🤣🤣
事實上,滾吧從第一間店開幕到現在也才差不多2年(真的很新XD
滾吧Qunba 鍋物
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
短評:必試獨家沾醬,肉多CP值高
一進門就能看到淺藍X淺綠的色調搭配,
活潑新穎~跟滾吧的整體形象很搭(就是個年輕品牌呀~~~)
一般來說,店內的裝潢跟氛圍會影響顧客用餐的心情
所以這個活潑的設計感,真的很適合三五好友來聚餐談天哦😆
▲飲料區,有特別的桑葚冰沙
▲除了一般醬料,還有滾吧鍋物最有名的手工沙茶
餐廳的後方是飲料區、冰淇淋和沾醬區~
第一次看到桑葚冰沙,想著好久沒喝過桑葚汁了!立馬弄一杯來喝
酸酸甜甜的,就像戀愛的滋味(?😝
而滾吧自調的手作沙茶需要耗時三天才完工
嘗起來比一般沙茶多了鮮味,讓人一吃就留下深刻印象!
滾吧極品沾醬:1/2沙茶+1/2胡麻
連不吃胡麻的我都一路沾醬吃到底,真的極推薦👍👍👍
(沙茶會有鮮味是因為食材裡有扁魚和蝦米呦)
這次我們點了兩份套餐,分別是~
1⃣超值海陸雙人套餐 $888
18oz的肉品(美國牛五花+特選豬梅花+整支去骨六兩雞腿)、海鮮拼盤(白蝦+小卷+鯛魚片+蛤蜊)、嚴選北海道浜中昆布鍋、菜盤、副食
2⃣招牌麻雕雙人套餐 $888
整支去骨花雕雞腿、10oz美國牛五花、10oz特選梅花豬、招牌麻雕湯頭、嚴選北海道浜中昆布鍋、菜盤、副食
▲共18oz肉品,美國牛五花+特選豬梅花+整支去骨六兩雞腿
▲海鮮拼盤,白蝦+小卷+鯛魚片+蛤蜊
▲10oz的美國牛五花+特選豬梅花(謎之被吃掉一片的豬肉)
▲整支去骨花雕雞腿(看配料就覺得超補、超養生)
▲肉要下去炒之前~先放麻油炒薑片爆香
▲放入雞腿肉後淋上獨門醬汁慢慢入味,最後再加柴魚高湯與花雕酒
麻雕雞果然是招牌!
滾過之後,我與另外二位朋友各先撈了一碗湯喝
湯頭喝起來有著濃郁的麻油香,花雕酒的甜度讓整個湯頭更讓人驚艷
是非常適合冷冷的冬天的鍋底😋
▲打卡送肉活動
肉品的部分,我最喜歡的是口感鮮嫩的梅花豬
牛五花的油花與肉的比例各半,吃起來也不錯
但因為我平常比較少吃牛~所以要我覺得很好吃的牛,真的超難🤣
海鮮的部分,蝦子鮮甜、蛤蜊飽滿、魚片跟小卷都很新鮮
非新鮮海鮮不吃的人,非常推薦!
用餐期間,店員可能看我們四個年輕人,或覺得我們是肉食主義者(?
大概來提醒了我們3、4次打卡可以送肉!
可是鄉親啊!套餐的肉就夠多啦~淚奔~~~
非常推薦肉食主義者來,肉的份量讓整個CP值超高😍
整體的裝潢跟服務也都還不錯,是可以再訪的一間火鍋店!
食物:★★★★☆ 4顆星
環境:★★★★☆ 4顆星
價格:★★★☆☆ 3顆星
交通:★★★☆☆ 3顆星
🍲 地址:新北市新莊區中港路486號(7-11 港義門市正對面 )
☎ 02-2998-6200
⏰營業時間:11:30 – 22:00 (最後點餐時間21:00)