小女子の呢喃

會知道沐牧，是從痞克幫 #火鍋季 的活動看到

剛好好久不見的大學同學約一波，就想到了沐牧，立馬從KLOOK上看菜單

透過KLOOK下單，除了有優惠還會再送肉，真的挺划算~

沐牧鍋物 MuMu Hot Pot

推薦指數：★★★★☆ 4.5顆星

短評：蔬菜熬煮湯頭甜美、肉質軟嫩，值得再訪

老實說沐牧從外面看起來~根本不像是火鍋店阿(比較像咖啡館)

進去到店內，以木質裝潢為主，呈現北歐工業風，雅致簡約

最讓我驚喜的是櫃台後方那一小角的燈光設計

真的好喜歡亮亮的東西啊~~~~簡直毫無抵抗力

▲這次小女子就坐在這個吧台~(後面那個燈就是我覺得超美的一角)

▲這個吧台後面的”餐具類”擺設精緻優雅，給人一種文青風的感覺

▲自助茶水的擺放，也很文藝，加上乾燥花的點綴，完全是我的愛

▲醬料區居然在牆上！非常特別，醬料瓶也很時尚

從以上照片可以看出~店內總共分為三組吧台區，這也跟一般火鍋店不太一樣

吧台座位數都不多，分開設計讓人感覺更有個人空間，不會大家都擠在一起

整體環境放眼望去，其實是很舒服，有種家的感覺(可能燈光也是暖色系)

主要是以個人鍋為主，讓每個在繁忙步調中生活的你，好好享受屬於自己的時光

由於從KLOOK下單會再送單品，我們這次選擇沐牧三鮮套餐+嚴選雞腿肉套餐

送的單品我們點了梅花豬肉+蛤蠣

▲菜盤都是新鮮蔬菜，沒有火鍋料，相當健康

▲三鮮鮮甜美味，最愛新鮮的海鮮惹~~~

▲梅花豬油花均勻，肉質鮮嫩，吃起來讓人驚艷

▲嚴選雞腿肉，木勺裝肉真的超Q

肉品的部分是讓我最驚訝的！梅花豬肉鮮嫩的讓人一口接一口

原本在我印象中，雞(腿)肉都是最普通的肉品

沒想到沐牧的雞腿肉也超嫩，肉質、厚度都剛剛好

吃下去第一口我就跟朋友說:這也太嫩了吧！好吃！

缺點是我覺得份量稍少(但我吃完還是很飽就是了)，男生可能會覺得不太夠~~~

▲甜點是檸檬愛玉，口味剛剛好，不會太酸也不會太甜

▲這一面牆的設計很可愛，要離開時我還特地去跟人”借過”拍><

總結來說沐牧是間「天然」的火鍋店！

食材新鮮、肉質鮮美，菜盤也都是蔬菜，非常營養

湯頭的部分由於是用新鮮蔬菜熬煮，較為清淡卻顯得香甜可口

整體的裝潢氣氛和服務態度也都很不錯，如果肉品的份量可以再多一點就好了

果然是google上好評一面倒的火鍋~~~

食物：★★★★★ 5顆星

環境：★★★★★ 5顆星

價格：★★★☆☆ 3顆星

交通：★★★★★ 5顆星